Baranについて
オムライス専門店で修業したシェフが作る「おもてなし弁当」
万人受けする風味を追及しつつ、ここにしかない味わいを実現したBaranのオムライスは、洋食屋ならではのこだわりを詰め込んだ一級品です。舌触り・のどごしを追及した卵、A5ランク和牛常陸牛といった厳選食材の仕入れはもちろんのこと、その食材のもつ風味を最大限に高めるために作り上げた濃厚デミグラスソース、ふわトロの絶妙な加減に焼き上げる玉子調理、しっとり食感に仕上げるケチャップライスなど全ての料理が融合することで初めて完成する旨味をとことん追求しております。
「玉子はふわトロ、肉は極上、ソースは濃厚、ライスは王道」
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